Sahurda tüketilen gıdalar, gün boyunca vücudun sağlık durumunu kontrol eder. Bu nedenle sahurda tüketilmesi gereken besinlere dikkat edilmelidir. Diyetisyen ve Beslenme Uzmanı Şükrü Can Gülşen sahurda tüketilmemesi gereken besinler konusunda bilgiler verdi.

BAHARATLI YİYECEKLER

Vücutta sıvıyı tuttuğundan ve böbrekleri yorduğundan sürekli susamaya sebebiyet verir. Bu yüzden dikkatli tüketilmelidir.

REÇEL ÇEŞİTLERİ

Glisiemik indexi yüksek olan gıdalar kan şekerini çok hızlı yükseltir. Hızlı yükselen kan şekeri çok hızlı bir şekilde düşer bu da ani acıkmaya sebebiyet verir. Ayrıca şekerin sindirim sürecinde suya ihtiyaç duyulduğundan su ihtiyacını da artırır.

YAĞDA KIZARTMA TÜRLERİ

Bol kalorili olan bu yiyecekler içerdiği karbonhidrat ve yağ sebebiyle ani doygunluk hissi verir, bu da erken acıkmaya sebebiyet verir. Ayrıca fazla kalori sebebiyle kilo alımına sebebiyet verir bu sağlığı olumsuz etkiler.

SUCUK-SALAM-SOSİS

İçerisinde koruyucu madde bulunan ambalajlı ürünler vücudun dengesiz bozacağından asla önerilmez. Sucuk- salam- sosis gibi işlenmiş gıdalar da bu gruba girer. Bunlardaki yağ ve etken madde çoklu sebebiyle vücudun ihtiyacını karşılamak yerine sindirim sürecini aksatır ve su ihtiyacını artırır.

ZEYTİN

Özellikle salamura zeytin içeriğinde bulunan sodyum sebebiyle çok vücutta fazla su tutar bu da su ihtiyacını artırır.