‘ET TÜKETİMİNDE AŞIRIYA KAÇILMAMALI’ « Karacabey Takip Gazetesi

SON DAKİKA
<

‘ET TÜKETİMİNDE AŞIRIYA KAÇILMAMALI’

Bu haber 15 Temmuz 2021 - 15:06 'de eklendi ve kez görüntülendi.

Özel Medicabil Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Bahar Gül, Kurban Bayramı beslenmesi ve kurban eti tüketimi hakkında uyarılarda bulunurken, “Et protein ve yağ içeriğinden dolayı sindirimi zor bir besindir. Bu yüzden aşırı tüketimi ile birlikte sindirim ve hazımsızlık problemleri yaşanabiliyor” dedi.

Bayram sabahında kurban kesme telaşı ile kahvaltının ihmal edilebildiğini belirten Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Bahar Gül, “Güne sağlıklı ve hafif bir kahvaltıyla başlamak oldukça önemli. Gün içerisinde et tüketimi ile birlikte yağdan zengin besleneceğimizi düşünürsek hamur işi, kızartma gibi gıdalardan kesinlikle uzak durulmalıdır.  Yumurta, peynir, domates, salatalık, yeşillik ve tam buğday ekmeğimizin olduğu klasik bir kahvaltıyla güne başlamak daha uygun olacaktır” şeklinde konuştu.

ET NASIL PİŞİRİLMELİ?

Kırmızı etin doymuş yağ ve kolesterol içeriği çok yüksek olduğundan kalp damar hastalığı olan bireylerin porsiyon kontrolü yaparak, az yağlı ve yağsız bir şekilde et tüketmeleri gerektiğini söyleyen Özel Medicabil Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Bahar Gül, etin pişirilmesi ile ilgili de şunları söyledi:

“Etin tüketim kalitesini etkileyen en büyük etkenlerden birisi pişirme yöntemidir. Kızartma ve kavurma yöntemlerinden ziyade daha çok haşlama, fırında pişirme, ızgara gibi sağlıklı ve besin değerini koruyan yöntemler tercih edilmelidir. Bir diğer dikkat edilmesi gereken nokta ise et yemeklerine veya etin girdiği sebze yemeklerine ekstra tereyağ, kuyruk yağı, iç yağ kesinlikle eklenmeyip et kendi yağıyla düşük ısıda pişirilmelidir. Izgara tercih ediliyorsa et ve ateş arasında 15 cm’lik bir boşluk olmalıdır”

ETLER NASIL SAKLANMALI?

Açıklamasında etin saklanmasına ilişkin ipuçları da veren Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Bahar Gül, “Et yeni kesildiğinde ölüm katılığı dediğimiz durumdan dolayı hem pişirmede hem de sindirimde sorunlar yaratabiliyor. Bu yüzden kurbanın kesildiği gün tüketmek yerine buzdolabında 1-2 gün bekletildikten sonra tüketilmedir. Etler daha sonradan kullanılmak üzere buzluk bölümünde -2 derecede 1-2 hafta, derin dondurucuda -18 derecede 2-3 aya kadar saklanabilir” dedi.

Özel Medicabil Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Bahar Gül, etlerin çözdürülmesinin de kritik bir nokta olduğunu dile getirirken, “Etleri küçük porsiyonlarda paketleyip saklamakta fayda var. Kullanılacağı zaman tüketilecek miktar kadar buzdolabının raf kısmında çözdürülmeli ve hemen kullanılmalıdır. Kesinlikle oda sıcaklığında çözdürülmemeli veya çözdürülmeden direkt pişirilmemelidir” şeklinde konuştu.

Adana escortAlanya escortAnadolu yakası escortankara escortAntalya escortAtaköy escortAvcılar escortAvrupa yakası escortBahçelievler escortBahçeşehir escortBakırköy escortBaşiktaş escortBeylikdüzü escortBodrum escortBursa escortDenizli escortDiyarbakır escortEsenyurt escortEskişehir escortEtiler escortFatih escortGazinatep escortHalkalı escortistanbul escortİzmir escortİzmit escortKadıköy escortKayseri escortKocaeli escortKonya escortKurtköy escortKuşadası escortMalatya escortMaltepe escortMecidiyeköy escortMersin escortNişantaşı escortPendik escortMuratpaşa escortŞirinevler escortŞişli escortTaksim escortÜmraniye escortataşehir escortkartal escort
Bostancı Escortdeneme bonusu veren sitelerdeneme bonusu veren sitelerdeneme bonusu veren sitelermersin escort bayangaziantep escortgaziantep escortpendik escortbostancı escortkadıköy escortescort izmirgrup pornoankara bayan escortbodrum escortCanlı Casino Siteleriankara escortbetebetmebbissiteleri порно bahiskordonbetvivaldibetoynabilmercurecasinocashwinbetyaparexbetroutebetepikbahisonwinataşehir escortMarsbahisCasino Togetherwinner casinoastekbetEvolve casinoSeven casinoCbet casinoHyper casinoBob casinoCasino Lucky8üsküdar günlük kiralık dairemariobettipobettrendyol indirim kodutipobetbetsmoveCasibomtipobetvevobahispaşacasinodeneme bonusuistanbul escortslot siteleri https://en-iyi-10-slot-siteleri.comstarzbet adamsah.netbahis sitelerimariobetbetmatikmegaparibetistankara kombi servisimp3 indirbetturkey twitterholiganbetbahiscomholiganbetçorlu halı yıkamamariobetelazığ masaj salonuankara psikologkayseri psikologgrandbettingtruvabetbahiscasinotarafbetbahiscommariobetbetistmarkajbetbetinematadornetcasibombelugabahisbetebet1xbetasyabahiscasinovalediscountcasinoelexbetfavoribahisbahiscombahiscombelugabahisbelugabahisbetistbetistceltabetceltabetklasbahisklasbahismariobetmariobetrestbetrestbettarafbettarafbettipobettipobetcasibomcasibomcasibomcasibomstarzbetsahnebetlimanbetredwinmatadorbetmatadorbetbetkombetkomsahabetvenüsbethilbetjasminbetpiabetartemisbetmaltcasinoasyabahisbetorspinbettiltmarkajbetbetkombelugabahisrestbetbetpertélécharger yonibettélécharger yonibettélécharger yonibettélécharger yonibetyonibet en franceyonibet en franceyonibet en franceparier mobile pmuparier mobile pmucomment jouer lotocomment jouer lotocomment jouer lotomilanobetbetticketinnabetliste cote et match fdjliste cote et match fdjapplication parions sportapplication parions sportpmu parier en lignepmu parier en lignefinalbahisvegasslotvegasslotvegasslotvegasslotvegasslotcasinomhubbetgoodevbahisdevbahisajaxbetajaxbetplinko franceiknowbetmystake jeux du pouletcasino diceportobetportobetportobettulipbetlirabetlirabetpusulabetpusulabetdinamobetbetradarbetradarsohobetmeilleur site casino en ligne francaiscasino en ligne surcasino en ligne surcasino en linecasino serieuxcasino serieuxcasipoletabetetabetw88newcratosavvabetsbetinlordbahisparobetmostbet mobilnora bahisalfabahishermesbetnetxcasinozombie carnivalwonoddbetsatbetwinnerbetandyoualmanbahiscaddebetorisbetbetvolesantosbettingsantosbettingbetlikecasiverabekabetbekabetkordonbetkordonbetsahabetbahsinemostbetbetwinnerpinuppinupalibahis girişfavorislotbetsihirbazitrbethipercasinocasinopercasinoperbahisnowbahisnowbahisnowpinbahiskombobetyapbahsinicasinoslotcasinoslotmaksibetmaksibetmaksibet