İnsanlık tarihi boyunca en yaygın şifalı sebzelerden biri olarak kullanılan, Bursa’nın Coğrafi İşaret Tescilli ürünü Karacabey Soğanı’nda hasat sürüyor. Güçlü bir antioksidan olarak bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinen soğan, özellikle kış aylarında soğuk algınlığı, grip, öksürük gibi hastalıklardan koruyor. Kalp sağlığını destekleyen, diyabet ve birçok kanser türünün gelişmesini engelleyen Soğan, Bursa’nın verimli topraklarında lezzeti ve kalitesiyle öne çıkıyor.

Bu kapsamda Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül, Karacabey Soğanı hasat programına katıldı. Programda konuşan İl Müdürü Hamit Aygül, toplam bitkisel üretimin bu yıl % 6’nın üzerinde büyüyerek 6,1 milyon ton olmasının beklendiğini söyledi.

Aygül açıklamasında; “Geçtiğimiz yıl ülkemizde 2 milyon 500 bin ton soğan üretilmiş olup, bunun % 2,9’u ilimizde gerçekleşmiştir. Bursa’da soğan üretimi 2021 yılında 26 bin 291 dekar alanda 71 bin 414 ton olarak gerçekleşmiştir. Üretime bakıldığında ise, Karacabey ve Yenişehir ilçelerimizde yoğun olarak yapıldığı görülmektedir. Karacabey’de 19 bin 500 dekar alanda 56 bin 362 ton ile ilimiz üretiminin yaklaşık % 80’ini karşılayarak birinci sırada yer alırken, Yenişehir’de ise 4 bin 200 dekar alanda 10 bin 116 ton (% 14) ile ikinci sırada bulunmaktadır. Bu üretim sezonunda soğan üretimimizin yaklaşık % 8 oranında artarak, 76 bin 857 ton olması beklenmektedir” dedi.

İl Müdürü Aygül son olarak, “Soğan hasadının üreticilerimize, Bursa’mıza ve ülkemize hayırlı ve bereketli olmasını temenni ediyorum” ifadesini kullandı.

BEZELYEDE İKİNCİYİZ!

Öte yandan, içerdiği protein miktarıyla beslenmedeki öneminin yanı sıra toprağın ihtiyaç duyduğu azotun karşılanmasına da katkısı olan bezelyenin hasadı Bursa’da devam ederken, Bursa’da bezelye üretiminin %37,4’ü, Türkiye üretiminin ise %10,7’si Karacabey tarafından karşılanıyor.

Bezelye üretiminin yoğun olarak yapıldığı Karacabey’de bezelye hasat programına katılan Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül, “Geçtiğimiz yıl ülkemizde 111.625 ton Taze Bezelye üretilmiş ve bunun %28,51’i olan 31.828 tonu ilimizde gerçekleşmiştir. Bursa, 2021 yılında 33.402 da alanda ürettiği 31.828 ton bezelye ile ülkemizde lider konumdadır. Yenişehir ve Karacabey ilçelerimizde bezelye üretimi yoğun olarak yapılıyor. Yenişehir ilçemiz Bursa üretiminin %54,9’unu, Türkiye üretimin ise % %15,7’sini karşılamaktadır. Karacabey ilçemizde ise ilimiz üretiminin %37,4’ü, Türkiye üretimin ise %10,7’si gerçekleşmektedir. 2022 hasat sezonunda bezelye üretimimizin, 2021’e göre %30 artarak 40.000 tonu aşması beklenmektedir” dedi.