Fethiye’de düzenlenen “Gastro Fethiye Ulusal Gastronomi Festivali”ne katılan Kahve 6’nın başarılı iki kadın aşçı yardımcısı, yarışmadan 1 altın ve 1 gümüş madalyayla döndü.

5-8 Mart tarihleri arasında Muğla Fethiye’de düzenlenen “Gastro Fethiye Ulusal Gastronomi Festivali”nde Yöresel Yemek Yarışmasına katılan Kahve 6’nın genç kadın aşçıları Cansu Bingül ve Sultan Abi, yüzlerce kişinin katıldığı yarışmada Üniversite Grubunda elde ettikleri birincilik ve ikincilikle büyük bir başarıya imza attılar.

Şefleri Mert Çipli ile yarışmalara hazırlanan aşçı yardımcılarından 19 yaşındaki Cansu Bingül, hazırladığı bonfile sarma ile yarışmanın birincisi olurken, 20 yaşındaki Sultan Abi de, hazırladığı bıldırcın içli, kaz ciğerli ve kuru meyveli keşkek ile yarışmanın ikincisi oldu. Yarışma sonunda birinci Cansu Bingül altın madalya ile, ikinci Sultan Abi ise gümüş madalya ile ödüllendirildi.

İki başarılı genç kadın aşçı yardımcısı Cansu ve Sultan’ın başarılarından duyduğu memnuniyeti dile getiren Kahve 6’nın şefi Mert Çipli, “Bu iki arkadaşımızı başarılarından ötürü kutluyor ve başarılarının devamını diliyorum. Amacımız, Türk mutfağını yeni sunumlarla şekillendirmek. Bundan sonra Bursa ve Eskişehir’de yapılacak olan yarışmalara da katılacağız. Kısacası Türkiye genelinde nerede yarışma olursa bizde orada olacağız ve mutfağımızın önünü madalyalarla dolduracağız” dedi.

İşletme sahiplerinden Adem ve İsmail Bektaş da, personelleri Cansu ve Sultan’ı göstermiş olduğu büyük başarılarından ötürü tebrik ederek, bundan sonrada daha başarılı işlere imza atmaya devam edeceklerine inançlarının tam olduğunu söylediler.

Alper TUNALI