Karacabey Belediye Başkanı Ali Özkan, önceki akşam düzenlediği yemekte Ziraat Odası temsilcileri ile ilçede faaliyet gösteren Salça Fabrikaları yöneticilerini bir araya getirdi. Özellikle domates hasadının başladığı döneme denk getirilen buluşmada yemek sonrası çiftçi ve sanayicinin sorunları temsilciler tarafından masaya yatırıldı.
Gerçekleşen yemeğe Başkan Ali Özkan, Ziraat Odası Başkanı Erhan Erdem ve oda üyeleri, ilçede faaliyet gösteren salça fabrikası yöneticileri ile bazı AK Parti Meclis Üyeleri katılım gösterdi.
Başkan Ali Özkan, yaptığı konuşmada, “Salçalık domates ürünü Karacabey çiftçisinin en önemli gelir kaynaklarından ve Karacabey’in önemli potansiyellerinden birisidir. Salçalık domatesin marka değerini korumak ve yükseltmek, dış pazarlara sevkiyatını daha hızlı gerçekleştirmek bu sektörde faaliyet gösteren kişilerin öncelikli hedefleri arasında olmalıdır.
Tarım bildiğiniz gibi çok kontrol edilebilen bir alan değil ülkemizde. Ancak ilçemizde yaşayan insanların büyük bir çoğunluğu tarımla uğraştığı için öncelikli ürünlerin başında gelen domatesin seyri de şehrimiz için önem arz etmekte. Karacabey Belediyesi, ilçenin her alanıyla ilgilenmeye çalıştığı gibi tarım sektöründe ki sıkıntılarla, problemlerle ve onların çözüm yollarıyla ilgili de çalışmalar içerisinde bulunmaya gayret göstermektedir. Bu nedenle geçen yıl çiftçimizi, sanayicimizi ve ziraat odalarını bir araya getirerek salçalık domates alanında faaliyet gösteren tüm paydaşların gelir düzeyini arttırabilmek için Domates Çalıştayı düzenlenmiştik.
Bu çalışma ile şimdiye kadar hiç bir araya gelmemiş ortak masa etrafında bulunmamış sektör temsilcilerini bir araya getirdik ve ilkesel olarak bazı kararlar alınmasına vesile olduk. Bıkmadan usanmadan zor olarak tabir edilen bu çalışmalar neticesinde sektörde faaliyet gösteren insanların tamamının mutluluğunu, huzurunu, memnuniyetini sağlayacak düzenlemeler inşallah bu çalışmalar neticesinde ortaya çıkacaktır.
Bildiğiniz gibi salçalık domates üreticileri ile sanayiciler arasında sözleşmeli tarım modeli bir nebze olsun uygulanmakta. Bazı çiftçilerimizde ‘açığa ekmek’ diye tabir edilen uygulama ile üretim yapmaktadır. Sözleşmeler şu anda 25 kuruş civarında gerçekleşmiştir. Fakat üretim bolluğu neticesinde bunun daha aşağılara düşeceği ve çiftçimizin beklentilerinin karşılanmayacağı öngörülmektedir. Tesellimiz hava şartlarının kurak olarak geçmesi, şu ana kadar yağmurların düşmemesi. İnşallah önümüzdeki zaman dilimi içerisinde de hava şartları noktasında bir olumsuzluk yaşanmazsa üretilen mallar sağlıklı bir şekilde fabrikalara teslim edilecektir.
En önemli sıkıntılardan bir tanesi, sözleşmeli tarım uygulamasında ürün arzının az olduğu yıllarda ürünlerin sözleşmeye riayet edilmeyerek fabrikalara yeterince teslim edilmemesi, fabrikaların ciddi bir serzenişi olarak karşımıza çıktı. Bununla birlikte mevsimlik işçilerin yanlış hasat tekniklerini kullanması dolayısıyla fabrikalara hatalı ve topraklı mal teslim etmeleri neticesinde oluşan fire uygulamalarında hem çiftçilerin sıkıntılı olduğu hem sanayicilerin mağdur kalmakta olduğu anlaşılmıştır.
Fire kaybındaki sıkıntıların yoğunluğunu önlemek ve hasat edilen ürünlerin kalitesini arttırmak maksadıyla önümüzdeki günlerde işçi çavuşu olarak tabir edilen işçi temsilcilerinin tamamıyla bir toplantı yapmayı düşünüyoruz.
Karacabey’in kendi başına bir marka olduğunu salçalık domates ürününün de bu markaya değer katan en önemli argümanlardan biri olduğunu bu arkadaşlara anlatacağız. Ve çiftçiden aldıkları paranın hakkını kaliteli ürün toplayarak vermeleri gerektiğini anlatarak fabrikalara teslim edilen ürünlerin fire kesilmeyecek şekilde teslim edilmesine vurgu yapacağız. Çünkü bu sanayi tesislerinin sadece iç pazara hitap etmediğini aynı zamanda yurtdışında Karacabey markasını temsil ettiklerinin bilincinde olması gerektiğini bu arkadaşlara güçlü bir şekilde, hem ilçe çiftçisi hem sanayicisi adına ifade etmenin bizim açımızdan bir görev olduğunu tekrar ediyoruz.
Bu yıl çekilmesi muhtemel sıkıntıları önümüzdeki yıllarda yaşamamak adına sözleşmeli tarım modelinin her iki taraf için sağlıklı bir şekilde uygulamamasının şartları aranmalı. Salçalık domatesin salça fabrikaları haricinde başka bir alanda pazarlama imkanı bulunmadığı için sözleşmenin çiftçinin de haklarını koruyacak şekilde hazırlanmasının altını çiziyoruz. Sözleşmeli tarım modelinin çiftçinin menfaatine olduğu ayrıca bu sözleşme şartlarına hem sanayicinin hem çiftçinin uyması gerektiği noktasında vurgu yapmamız tarımın sürdürülebilirliği açısında önem arz etmektedir. Bazen üretim az olduğunda çiftçi sözleşme şartlarını yerine getirmemekte. Yine ürün bol olduğunda bu kez fabrikalar yan yollara kaçmakta. Bu da sistem oluşturulmasını zorlaştırmaktadır. Her iki tarafında ortak bir noktada buluşması ve bir sistem bir standart oluşturması hem sanayici hem çiftçi hem Karacabey ekonomisi için önem arz etmektedir” ifadelerine yer verdi.
Özkan’ın konuşmasının ardından sanayiciler ve Ziraat Odası üyeleri karşılıklı görüş alışverişinde bulunarak sürdürülebilir tarım ve sanayi ile ilgili istişarelerde bulundular.
