Diyetisyen Fatih Erkan, yaz aylarında sağlık beslenme hakkında çeşitli bilgiler verdi.

Sıcaklarda kilo vermenin daha kolay olduğunu söyleyen Diyetisyen Fatih Erkan, şu bilgileri paylaştı;

“Yaz sıcağı, iştahınız fazla yok, yemeklerde az yeniliyor, kilo vermemek elde değil. Ancak yedikleriniz birden azalırsa ve yemeniz gerekenleri yemiyorsanız verdiğiniz kilo su ve kastır, yani yağlar olduğu gibi durur hatta daha sonra bu kiloyu fazlasıyla geri alabilirsiniz. Hafif yemekle, hiçbir şey yememek aynı şey değildir. Pek sağlıklı olmayan bu olay hem yemek düzenini bozar hem de vücudunuz su ve kas kaybedeceği için bağışıklığı azaltır.

Beslenmemizde ufak değişiklikler ile bu sağlıksız durumlar ortadan kaldırılabilir aslında. Meyve ve sebzelerin çok olduğu bu aylarda bolca vitamin ve mineral almak vücudumuzu toksinlerden temizlemeye yardımcı olacaktır. Fakat bir öğünü sadece meyve ile geçirmek doğru değildir.

Gün içerisinde ihtiyacınız olan protein, karbonhidrat ve yağları da almanız gerekmektedir. Sabah kahvaltıları söğüş ağırlıklı olup öğle ve akşam öğünlerinde sebze yemekleri tercih edilebilir ve yanında yoğurt olmasına mutlaka dikkat etmekte fayda var.

Özellikle bu aylarda vücudumuzun sıvı ihtiyacı artmakta beraber ortalama 2,5-3 litre su tüketmemiz son derece önemlidir. Sıvı ihtiyacı kesinlikle asitli içeceklerden karşılanmamalı çünkü bizim için sıvı kaynağı değildir aksine gereksiz şeker alımı olur. Mide ve sindirim içinde sağlıksızdır. Kola, gazoz gibi asitli içecekler yerine su, ayran veya taze sıkılmış meyve suları tercih edilmeli.

Önemli bir nokta ise hazır meyve sularından kaçınılmalıdır, bir bardak hazır meyve suyu 2-3 porsiyon meyve yerine geçer. Meyveleri bolca tüketebiliriz dedik fakat sakıncalı meyvelerimiz üzüm, karpuz, kavun ve incirdir içerisinde ki şeker miktarı çok fazla olduğu için diyabet hastaları için sakıncalıdır.

Soda ve buzlu çay tercih edilebilir fakat yüksek tansiyonu olan kişiler soda da sodyum olduğu için dikkat etmelidir.

Salatalık ve Limonlu Detoks Suyu

Limon, bağışıklık sisteminizi güçlendirir, zengin bir c vitamin kaynağıdır ve vücudunuzun toksinlerden arınmasının sağlar. Salatalık ise, hem iltihap sökücüdür hem de vücudunuzun susuz kalmasını önler. Nane, hem ferahlatıcı özelliği ve hem de tatlandırdığı için şeker koymanıza gerek kalmaz.

Ayrıca sindirime de yardımcı olur. 8 bardak suya, ortalama boyutta bir salatalığı ve bütün bir limonu doğrayın, içine nane yaprakları atın. Büyük bir sürahide hepsini karıştırdıktan sonra, bir gece dolapta bekletin. Bu, hem lezzetli hem de sayısız faydası olan bir tarif.”