Karacabey Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Nuri Karaca, 2. Başkan Ahmet Kırımızı ve hayvancılık uzmanı Aytun Çet, Paris’te düzenlenen hayvancılık fuarında incelemelerde bulundular.
“Paris Agricultural Show” adı altında düzenlenen hayvancılık ve tarım fuarına kendi imkânları ile katılan birlik yöneticileri, ülkemizdeki et sorununa değindi.
Türkiye’deki et sorununun ancak etlik hayvan cinslerinin (Limousine- Limozin, Charolaise- Şarole vb.) yaygınlaştırılması ile çözülebileceğini belirten Birlik Başkanı Nuri Karaca, bunun için ciddi çalışmalar yaptıklarını kaydetti.
Bu ırkların canlı ağırlık artışlarının ve yemi ete dönüştürme kapasitelerinin çok yüksek olduğuna dikkat çeken Karaca, karkas randımanlarının ve et kalitelerinin de çok yüksek olduğunu söyledi.
Karacabey Kırmızı Et Üreticileri Birliği’nin kuruluş aşamasındaki tüm işlemlerinin tamamlandığını ve Haziran ayında resmen faaliyete geçeceğini belirten Karaca, “Birliğimiz, her türlü girdileri uygun fiyata temin edip, ürünlerinin değer fiyatına pazarlanmasında önemli bir rol oynayacaktır” dedi.
Kasaplık hayvan ve et ithalatına şiddetle karşı olduklarını belirten yöneticiler, ülkemizde besiye alınmak üzere ancak 200 kilogram civarı hayvanların ithal edilebileceğini kaydetti.
Son günlerde artan girdi maliyetleri yüzünden besi desteklemelerinin tekrar gözden geçirilmesini talep eden yöneticiler, küçük ve orta büyüklükteki işletmelerde besicilik yapanlara ve etlik hayvan ırklarına teşvik için daha yüksek destek verilmesini önemle ve acilen istedi.
