“
Büyükbaş ve küçükbaş hayvan yemi sektörünün lider
kuruluşlarından olan Matlı Yem, 33 bin metrekare üzerine kurulu Ömer Matlı
Hayvansal Eğitim Üretim ve Araştırma Merkezi’nde Türk hayvancılık sektörünün
yol haritasını çiziyor.
Ülkenin dört bir yanına yıllık
300 bin ton yem satışı gerçekleştiren Matlı Yem, 2009’dan bu yana sürdürdüğü
TÜBİTAK destekli süt sığırcılığı projesinde her geçen gün yeni sonuçlar elde
ediyor. Proje kapsamında üretilecek yeni süt yemlerinin süt ve döl verimini
artırırken, üretim maliyetlerini de düşürmesi bekleniyor.
Ülkenin en büyük 500 firması
arasında yer alan Matlı Yem, 22 yıl önce Karacabey’de başladığı yem üretimini
Ar-Ge faaliyetleri doğrultusunda her geçen gün daha da genişletiyor. 10 yılda
yüzde 579 büyüme gösteren firmanın, hayvancılık sektöründe kazandığı güvenilir
marka algısının altında yatan anahtar kelime Ar-Ge. Önceleri saha denemeleri
şeklinde başlayan çalışmalar, 2005 yılından bu yana Ömer Matlı Hayvansal Eğitim
Üretim ve Araştırma Merkezi’nde gerçekleşen bilimsel ve güvenilir
araştırmalarla devam ediyor. Matlı Yem, 2009’dan beri TÜBİTAK “Sanayi Ar-Ge
Projeleri Destekleme Programı” kapsamında “Yüksek Enerjili Süt Yemi ile
Beslemenin Süt Sığırlarında Verim Üzerine Etkisi” konulu araştırma projesini
sürdürüyor.
Matlı AŞ Yönetim Kurulu
Başkanı Özer Matlı, proje tamamlandığında ortaya çıkacak yüksek enerjili yeni
süt yeminin, süt sığırlarında hem süt verimini hem de döl verimini artıracağını
söyledi. Süt veriminin büyük oranda bakım ve besleme şartlarına bağlı olduğunu
anlatan Matlı, “Yapılan bilimsel çalışmalara göre sağmal bir inekten alınan süt
verimi yüzde 30 oranında genetik yapıya, yüzde 70 oranında bakım ve besleme
şartlarına bağlıdır. Proje kapsamında üretilecek yeni süt yemi ile birim hayvan
başına elde edilecek gelir artacak ve hayvanların genetik kapasitelerinden
azami ölçüde yararlanılacaktır. Projenin tamamlanmasıyla birlikte üretilecek
yeni süt yeminin, süt ineklerinde doğum sonrası karşılaşılan hastalıkları
önemli ölçüde azaltacağını düşünüyoruz” dedi. Hastalıkların azalmasıyla üretim
maliyetlerinin de belirgin biçimde düşeceğini ileri süren Özer Matlı, günümüzde
üretim maliyetleri göz önüne alındığında, projenin öneminin daha iyi
anlaşılacağını, ekonomik anlamda her bir hastalığın yıllık maliyetinin hayvan
başına en az 250 dolar civarında olduğunu bildirdi.
HEDEF MAKSİMUM
VERİM
Matlı, proje kapsamında elde
edilecek ürünün piyasadaki mevcut süt yemlerinden farklı olacağını
vurgulayarak, “Bu ürünün halen üretmekte olduğumuz ürünlerden en önemli farkı,
alışılagelmişin dışında yüksek enerji değerine sahip olması ve yüksek protein,
mineral ve vitamin kalitesi sağlaması olacak. Firmamız bu projeyi
gerçekleştirmekle Türkiye’de önemli bir sorun olan süt sığırlarında beslenmeye
bağlı döl verimi problemlerinin azaltılmasına katkıda bulunacak. Bu da Türk hayvancılık
sektörü için çok önemli bir gelişmedir” diye konuştu.
Proje ile tarımdan süt
sektörüne kadar pek çok alanda kazanım elde edileceğini de kaydeden Matlı,
projenin uygulama detaylarını şöyle anlattı:
“Proje kapsamında, Türkiye’de
ilk defa hayvanların gerçek zamanlı yem ölçer sistemi ile 24 saat boyunca tek
tek tek bireysel yem tüketimleri tespit edilmektedir. Şimdiye kadar üç etabı
tamamladık. Bilgisayar kontrollü özel yemlikler kullanılarak yapılan
denemelerde, ineklerin verdikleri süt miktarları günlük olarak ölçülüp
izleniyor. Araştırmanın ikinci denemesinde 3 ineğin işkembelerine kanül
takılarak izlemeye alındı. Üçüncü etap sonuçlarının da raporlanmasının ardından
projenin genel raporlaması yapılarak, yeni yemler piyasaya sunulacak. Proje,
2011 yılı başında sona erecek.”
“