Karacabey Belediyesi Zabıt Müdürlüğü Ekipleri, gıda üretimi yapılan tesislerde kontrollerini sürdürüyor. Özellikle Ramazan ayı içerisinde fırın ve pastanelerde denetimler gerçekleştiren belediye, işyerlerinde gerçekleştirilen üretimin hem resmi evraklarını inceliyor hem de hijyen standartlarına uyulup uyulmadığını kontrol ediyor. İlçenin tamamında Gıda Mühendisi ve Zabıta eşliğinde gerçekleşen denetimlerde gramaj, hijyen, yetki ve eğitim belgeleri ile işyeri düzeni ve personelinin kurallara uygunluğu incelenirken bu başlıklara aykırı işletmeler hakkında yasal yaptırımlar uygulanıyor. İlçedeki tüm fırınlar denetleniyor Yapılan denetimlerde bu zamana kadar olumsuz bir durumla karşılaşılmadığını belirten Belediye Başkanı Ali Özkan, “Denetimlerimiz Ramazan boyunca devam edecek. Ekiplerimiz bu gibi hassas konulara gerekli itinayı fazlasıyla göstermekte. Ne güzel ki esnafımızda bu bilincin farkında ve bizleri de zor durumda bırakmıyor ve kurallara uyuyor. Bu zamana kadar yapılan denetimlerden yola çıkarak diyebiliriz ki halkımız gönül rahatlığıyla alışverişini Karacabey’de yapabilir” dedi.
