BURSA MUTFAĞI VİTRİNE ÇIKTI « Karacabey Takip Gazetesi

SON DAKİKA
<

BURSA MUTFAĞI VİTRİNE ÇIKTI

Bu haber 27 Mayıs 2024 - 0:23 'de eklendi ve kez görüntülendi.

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında tarihi İpek Han Meydanı’nda ‘Bursa Kadın Kooperatifleri ile Bursa Mutfağı’ programı düzenlendi. Bursa’nın yöresel lezzetleri ve ürünlerinin sergilendiği etkinliğe, vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi.

Cumhurbaşkanlığı ile Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın koordinesinde 21-27 Mayıs tarihlerinde düzenlenen ‘Türk Mutfağı Haftası’, Bursa’da da renkli etkinliklerle kutlandı. Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından Bursa Valiliği koordinasyonunda düzenlenen ‘Bursa Kadın Kooperatifleri ile Bursa Mutfağı’ programı, Tarihi Çarşı ve Hanlar Bölgesi İpek Han Meydanı’nda vatandaşların yoğun ilgisiyle yapıldı.

Kentin farklı ilçelerinde faaliyet gösteren kadın kooperatifleri ve kadın derneklerinin stant açtığı etkinlikte, coğrafi işaretli ürünler ve yöresel lezzetler tanıtıldı. Bursa’nın ünlü şeflerinin de deneyimlerini paylaştığı programda, birbirinden renkli ve lezzetli görüntüler ortaya çıktı.

Programın açılış törenine, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey’in yanı sıra Bursa Milletvekilleri Emine Yavuz Gözgeç ve Emel Gözükara Durmaz, Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu, İl Kültür ve Turizm Müdürü Kamil Özer, Dış İlişkiler Daire Başkanı Pınar Işıkyıldız, kadın kooperatifleri, kadın dernekleri, gastronomi derneklerinin temsilcileri, öğrenciler ve vatandaşlar katıldı.

“HER BİR KÖŞESİNDE AYRI BİR LEZZET”

Stantları gezerek vatandaşlarla sohbet eden Başkan Mustafa Bozbey, yöresel lezzetlerin tadına bakarak kadınlara emeklerinden ötürü teşekkür etti. Kentin birçok farklı ilçesinden programa katılan, Bursa’nın gastronomi mirasını yaşatan ve bu mirası gelecek nesillere aktaran tüm kadınlara teşekkür eden Başkan Mustafa Bozbey, Bursa’nın verimli toprakları, su kaynakları ve elverişli ikliminin hediyesi tarım ürünleriyle bereketini hayata sunan bir şehir olduğunu söyledi.

Tarih boyunca pek çok medeniyete ev sahipliği yapan Bursa’nın bu sayede mutfak kültürünün de zenginleştiğini belirten Başkan Bozbey, “Her bir köşesinde ayrı bir lezzet, her bir lokmasında ayrı bir tarih saklı Bursa’nın. İşte tam da bu yüzden Bursa, gastronomi turizminin önemli bir parçası. Bursa Kebabı’ndan kestane şekerine, cantık ve pideli köftesinden tahinli pidesi ve cevizli lokumuna, Osmanlı saray mutfağından Girit, Rumeli yemeklerine sayısız kültürle renklenen bir mozaiktir. Bu mozaik, Bursa’nın kent dokusuna da yansımıştır. Galle Han, Pirinç Han, Tuz Pazarı, Balık Pazarı bu dokunun ayrılmaz bir parçası olmuştur. Bu lezzetlerin ardında büyük bir emek, özveri ve aidiyet var. Kadınlar, geleneksel tarifleri koruyarak ve yenilikçi lezzetler oluşturarak Bursa’nın gastronomi turizmine büyük katkı sağlıyor. Onların emekleri, bu lezzetlerin dünyaya açılmasında ve tanınmasında büyük öneme sahiptir” dedi.

“HEP BİRLİKTE BU MİRASI DAHA İLERİYE TAŞIYACAĞIZ”

Kadınların üretime katılmasının toplumun genel refah seviyesini de yükselttiğini dile getiren Başkan Bozbey, kadın kooperatiflerinin ekonomik ve sosyal kalkınmanın lokomotifleri olarak büyük bir rol üstlendiğini anlattı.

Kadın kooperatiflerini desteklemenin herkesin görevi olduğunu söyleyen Başkan Bozbey, “Kadınların el emeği, büyüklerimizin tarifleri, komşularımızla paylaştığımız sofralar, geçmişimizden bugünümüze taşınan bir miras. Etkinliğimiz boyunca geniş bir yelpazede lezzetler yer alacak. Unutulmaya yüz tutmuş yemeklerimizi de yeniden keşfedecek, her bir yemeğin ardındaki hikayeleri öğreneceksiniz. Bursa mutfağının ne kadar zengin ve çeşitli olduğunu bir kez daha göreceğiz. Bursa’nın gastronomi mirasını yaşatan ve bu mirası gelecek nesillere aktaran tüm kadınlara teşekkür ediyorum. Hep birlikte bu mirası daha da ileriye taşıyacağımıza, Bursa’nın coğrafi işaretli ürünleri arasına yenilerini katacağımıza gönülden inanıyorum” diye konuştu.

Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu, Türk Mutfağı Haftası etkinliklerinin Bursa’ya yakışır bir şekilde kutlandığını belirterek, programların düzenlemesinde emeği geçen başta Büyükşehir Belediyesi olmak üzere ilçe belediyeleri ve kaymakamlıklara teşekkür etti.

İl Kültür ve Turizm Müdürü Kamil Özer, mutfak kültürü ve gastronominin artık turizm alanında önemli bir yer tuttuğunu ifade ederek, zengin kültürümüzün gelecek nesillere Türk Mutfağı Haftası sayesinde sağlıklı bir şekilde aktarılabileceğini anlattı.

Konuşmaların ardından Başkan Mustafa Bozbey, Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu, Bursa Milletvekilleri Emine Yavuz Gözgeç, Emel Gözükara Durmaz ve İl Kültür ve Turizm Müdürü Kamil Özer tarafından üretici kadın kooperatiflerine çalışmalarından dolayı plaket takdim edildi.

Program, Şef Barış Uysal’ın sunumuyla coğrafi işaretli ürünlerin tanıtıldığı ‘Bursa Sofrası’ tanıtımıyla devam etti. Ardından moderatörlüğünü Bursa Uludağ Üniversitesi’nden Öğretim Görevlisi Fatih Yıldırım’ın yaptığı, Ankara Başkent Üniversitesi’nden Öğretim Görevlisi Hakan Güleç, Bursa Uludağ Üniversitesi’nden Öğretim Görevlisi Erdoğan Bozan ve Şef Barış Uysal’ın konuşmacı olarak katıldığı ‘Bursa mutfağının sürdürülebilirliği ve atıksız mutfak’ konulu panel düzenlendi.

Panelden sonra Şef Dr. Esat Özaka’nın sunumuyla yapılan ‘Mutfak’ sohbetleri büyük ilgi gördü. Etkinlikler, Şef Dr. Aysel Gürel ile gastromüzik korosu’ konseriyle devam etti.

Adana escortAlanya escortAnadolu yakası escortAnkara bayan escortAntalya escortAtaköy escortAvcılar escortAvrupa yakası escortBahçelievler escortBahçeşehir escortBakırköy escortBaşiktaş escortBeylikdüzü escortBodrum escortBursa escortDenizli escortDiyarbakır escortEsenyurt escortEskişehir escortEtiler escortFatih escortGazinatep escortHalkalı escortistanbul escortİzmir escortİzmit escortKadıköy escortKayseri escortKocaeli escortKonya escortKurtköy escortKuşadası escortMalatya escortMaltepe escortMecidiyeköy escortMersin escortNişantaşı escortPendik escortMuratpaşa escortŞirinevler escortŞişli escortTaksim escortÜmraniye escortataşehir escortkartal escort
télécharger yonibettélécharger yonibettélécharger yonibettélécharger yonibetyonibet en franceyonibet en franceyonibet en franceparier mobile pmuparier mobile pmucomment jouer lotocomment jouer lotocomment jouer lotomilanobetbetticketinnabetliste cote et match fdjliste cote et match fdjapplication parions sportapplication parions sportpmu parier en lignepmu parier en lignefinalbahisvegasslotvegasslotvegasslotvegasslotvegasslotcasinomhubbetgoodevbahisdevbahisajaxbetajaxbetplinko franceiknowbetmystake jeux du pouletcasino diceportobetportobetportobettulipbetlirabetlirabetpusulabetpusulabetdinamobetbetradarbetradarsohobetmeilleur site casino en ligne francaiscasino en ligne surcasino en ligne surcasino en linecasino serieuxcasino serieuxcasipoletabetetabetw88newcratosavvabetsbetinlordbahisparobetmostbet mobilnora bahisalfabahishermesbetnetxcasinozombie carnivalwonoddbetsatbetandyoualmanbahiscaddebetorisbetbetvolesantosbettingsantosbettingbetlikecasiverabekabetbekabetkordonbetkordonbetsahabetbahsinemostbetbetwinnerpinupalibahis girişfavorislotbetsihirbazitrbethipercasinocasinopercasinoperbahisnowbahisnowbahisnowpinbahiskombobetyapbahsinicasinoslotcasinoslotmaksibetmaksibetmaksibetwild sultan avistortuga casinotortuga casino en lignetortuga casino avistortuga casino bonus sans dépôtmagical spinmagical spin casinocasino joka vipjoka casino en lignemoi casinolucky8 interdit en francelucky8 interdit en franceamon casino inscriptionmadnix inscriptiontortuga casino mon compteazur casino bonusmagical spin 10 eurosmagical spin retraitspace fortuna applicationcasino joka bonus sans dépôtlucky31 retraitrestbet üyelikbetboo üyelikbetboo üyeliksüperbahis üyeliksüperbahis üyelikbetbaba uyeliksüperbetin üyelikbetandreas üyelikbetandreas üyelikwonodd üyelikwonodd üyelikwild sultan retraitwinoui applicationsüpertotobet üyeliksüpertotobet üyelikbetsat üyelikbetsat üyelikbetsat üyelikpinup üyelikbetonred üyelikbetonred üyelikbetonred üyelikbetonred üyelikmaslakcasinobahisbeybahisbeyportbetportbetonwin üyeliksahabet üyeliksahabet üyelik1xbet üyeliktipobet üyeliktipobet üyelikbetivo üyelikromabet üyelikromabet üyelikmiraxcasino bonuszımbabetzımbabetegobetlidyabetkralbetextrabetmarkajbetbetsmovegolegolfavorisenbetnisbetnisromabet üyeliksahabet üyelikmedyabahisbetmüzebetgitbetficabetficabetficamislibetshowbahisshowbahisoleybetoleybetbetcupbetcupbetcupbetosferbetosferbetosferikonbethedefbetmakrobetmakrobetbetvigobetvigoanadolu casinoanadolu casinoneyinemaltcasinolordcasinolordcasinohızlıbahishızlıbahisanadolu casinorealbahisrealbahisprestijbetprestijbetbetpuanbetsilinbetsilinqueenbetqueenbetnisbarbetzmarkrexusbetparmabetholiganbetcasinomilyontumbetnakitbahisbetteyimbahisbeybahisbeycasiverakareasbetsiyahbetsiyahbetaspercasinocasino en ligne francais fiablejeu crashbetmoonparmabetparibahisvevobahisjeux en ligne casinostroybettroybetmadridbetjeux casino gratuit 3 rouleauxredroyalbetredroyalbetbetsambabahisbetabahisbetabiabetbetnanobalkancasinonapolyonbetiskoçbetbetrarbetlondrabetlondrabycasinobonus sans wagergrandpashabetbetfury promo coderoobet promo codefortunejackkryptosinovavefortunejack promo codefortunejack promo codekatsubet promo codebitstarz promo codenanogames sweet bonanzabitcoin casino bonusnanogames appnanogames aviatorfairspinfairspinfairspinstake com promo codestake com promo codebc game promo codewolfbet promo codecrypto casino free spinsbitcoin casino no deposit bonusbest usa bitcoin casino no deposit bonusno kyc crypto casinocasino games appbest real money slotshighest rtp slotstop mobile slotsfree money casinoSimsino Casino Reviewfree slot gamesfree roulette gamesfree roulette gamescasino games onlineslot machineonline gambling casinolive casino philippinesjeu du pouletcasino en lineabonus online casinobetmgm no deposit bonusgolden nugget bonus codewinning slotsgolden hearts bingonj casino bonusbabilonbetmadnix avisthimbles casinotimebetplayzaxbetnarcosbetsahaalmabetbahisseninbetvigobaşarıbetroofbetbetchipmetrobahistipobetbetnation.nlunibet inloggenkansino inloggenkansino welkomstbonusbetnation casinobetnation casinojack's casino inloggenjack casino welkomstbonusholland casino online inloggenholland casino amsterdamcircus casinobet365casinokansino casinounibet inloggenunibet nederlandholland casino amsterdamonline gokken zonder registratieunibetbetcity.nlcircus.nl777.nlmelbetparibahismavibettrinkbetcasinofastlotobetlotobetskorbetradabetmaritbetmaritbetbetibomLegendPlayLucky ElfBet365MoonWinbaysanslibahis.combetandyouTortuga Casinocasino zonder registratieligobetgrandpashabetbitcasinoroobettrustdicefortunejackpalacabetxslotganobetlalabetbetnoeljungliwinqbet nlcasinovivavoltslotparadise playsekabetparadise playparier courses de chiensplinkobetasusbetboxbetorspinbetinebahis1000genzobetteslabahismrbahispulibetrokubetbet10betsowinbethullbetbetsomniabofcasinoplayboomcazinostarscazinostarswinner casinoGods of WarBlade & Fangsluxbetwinstlergoldrun casinoscori promatadorbetroketbetbtcbahisbetnationbetsalvadortambetmeybetrudybettempobettipobetbetandyoubizbetbetgarbetmatikbetwinnerhandikapqbet nl30betjulius casinocasino skyamonbetscattersbingoalscori.prokralbetpalacebetThe Dog Housexslotpiabella casinomarsbahislunabettümbetbetofficebetasuscasino valebetwoonteslabahisheybetreddicebizbettwintumbetpiabetmegaparimelbetmegaparixslottempobetProntoBetCasinadobettiltmavibetbetciobetasusbetrupirodosbethullbetreslotefes casinoakcebetsahabetsupertotobetbetivobetandyoupinupstarda casinohandikappaşa casinocratos royalprivebetretrobetbetboxpadişahbetonwin girişbetivobetivopinupmostbetbetandyou girişbizbetbahiscomsüpertotobetpinupmatadorbetbizbetroketbet7betandreasbetgarbetingolevant casinobetzulapia bella casinomaksibetbetmabetvizyonbetbetgitstarzbetstarzbet girişcasinopop girişpalazzocasinoholleycasino girişbetinbet girişyinebetWinstlerCasino777arascasinobilyoncuvipslotvippark girişbombabetajaxbetbetfokus girişbullbahis girişinagamingtimebetlirabetpusulabetdinamobet girişetabetwinxbetbetkolik girişmeilleur site de parismeilleur algorithme paris sportif gratuitsmartbahis girisaspercasino girişyanbahisgalabetbetrupiparier sur les cornersCasino TogetherSlotsVilMr Pachoromabetroketbetbymasketempobetcasinoper girisolipsbet giriswolbetbetficabetsaha girismarsbahiscasino lüks girişzlot girişbetvar3xlwincasinomegabetsmoveparis sportif moto gpcasino bonus sans depot francechicken mystakecote pari sportifscasinobeton girişcasinoaktifbetnblue girişcasinomilyonmaldobetmaldobet girişbetandyouvipslotpusulabet girişdumanbetkazandraloto foot en lignezlotbaşarıbeterisbetbetnefbetnefbahiscentmostbetpinupastekbetefes casinobetandreasbetpasbetturkeycasinopluskingbettingalmabetzürihbetportobettrendbettimebetalmanbahisbetvarfonbet casinomaltcasinokaravanbet girisbaynesinegetirbetvivaldibetyorkbethepyekrilabetelitbetbetivo twitterbetturkey twitterbetwild girişmisliwin girişbetyap girişnoktabet giriş96casino girişhaydibet girişcasinowoon girişelitbet girişpuntobet giriştempobettipobetbetroller girişcasinoplushektorbet girişmilbet girişyedibahis girişsahadanbet girişmokkabethodribet girişall right casino girişfaulbet girişlirabet girişbetist girişsurfbet girişhermesbet girişdumanbet girişcasino lüks girişbircasino giriş3xlwin girişcasino sezar girişbahiscom girişbetandreas giriştempobetsultanbetbetivobetandyoustarda casinostarda casinoefes casinoefes casinobetandreasbetpasfixbetbetonredtempobet üyelikakcebet üyelikbetsalvador üyelikvaycasino üyelikikimislibordobetfinalbahis üyelikpandabet üyelikmilbet üyelikreisbet üyeliklesabahisgolegolmokkabet üyelikgolegolbet üyelikgizabet üyelikinnabet üyelikkazandra üyelikvipslot üyelikdevbahis üyelikrexabet üyeliklirabet üyeliktaksimbet üyelikenobahis üyeliksmartbahis üyeliktakvimbet üyelikegobet üyelikwolbet üyeliklidyabet üyelikroksbahis üyelikbetkong üyelikgettobet üyelikastekbet girişbetandreas girişbetinemarkajbetbetelliteslabahistarabetpulibetluvibetpalazzocasinogetirbetbahisdiyotempobet girisodakbetmavibetstonebahisbetmarinofixbet girisbetcupturnuvabetanadoluslotkarebethusbetbetvenoforvetbet giriscasino france en lignebonus sans depot casino francaisliste des casinos en francenouveaux casino en lignejeux casino ligneladesbetnapolyonbetradabetadaxbetsultanbetsultanbetpinupbetandyoustarda casinoroketbettempobet twitterbizbet twitterstarda casino twitterromabetakcebet twitterefes casinobetpasbetturkeybetroller twitterstarzbet twitterbetchiphektorbet twitterbetarenam twitterslotcentresüpertotobetbetivobahiscombahiscombahiscommostbetastekbetligobetbizbetefes casinobetgarpandabetmokkabetgirnecasino twitterkingroyalinnabetretrobetbahisseninqbet twitterjeux d'argent en ligne fiabletrendbetall right casino twitterinbahisnerobetpusulabet twitteretabet twittersahnebetsahnebet twitternewcratos twittersbetincaddebet twitterbetosferbahisbudur twitteradmiral casinocasinobetontipobetpinupbetandreasbetgarkordonbetmetrobahisgolvarzimbabetbetandyoubizbetbetpassultanbetbahiscomromabetbetturkeybetmoonmostbetromabetnapolyonbetradabetbetrupiargobahismeilleur casino en ligne avisnine casino franceparis casino en lignemeilleur casino de francecandy crush gratuit jeuxnouveau casino en ligne 20241xbetmystake interdit en francedemineur en ligneromabettlcasinosesbetbaymavi bahisgettobetbizbetalfabahiskulisbetbingo partouche en lignecandy crush en lignecandy crush jeubonus de paricasino de bonussports en directsport et casinocasinopopslotcentrelibertabettalihlisarayacarbetpalmibetbatumslotbetcity nlholland casino rotterdamreddicewinstler rizz casinoapprendre le pokerjeux casino gratuit machine à sous 777gratuit poker en lignevideo poker gratuitbetcity nljacks casinobetcity.nlroulette ligne gratuitparis sportifs sans vérificationjeux du penalty argentBlade & Fangsjeu penalty argentyonibet légal en francewinuniquesites de paris sportifs russesparier courses de chiensparier sur les cornersjeu davionle cod sportif parisbetspinobetcity casinobetvenobonus pokerunibet groupgo bahisbuitenlandse casinobombabetprincessbetunibet inloggencrypto casinobetspinotortuga casino en lignejeux gratuits au casinoholland casino rotterdamcasipoltaksimbetbet365 nederlandkansino casino30bet30betonline casino ideal777nlwinner casinogokstopkansino welkomstbonusvisabahissbetinbuitenlandse casinoqbet.nlfairplaycasino.nlbubblesbetrizz casinoxparibetbetosfervbet avisjacks casinobetcity inloggengokstop777 inloggenbuitenlandse casinohappy slots,one casinobetcity nlzumospinzumospinbetcity inloggenholland casino rotterdambet365 casinobet365 inloggenbetnation.nlwinstlerzebet.nlplinko argent réel aviscasino free spin sans dépôtprimebahisteketekbetbabilonbetbetlivomaksibetbetraverabetvizyonbetjeux gratuit au casinocasino lucky treasureastuce roulettecloverspin avismachine sous gratuit casinolucky 8 gratuitlucky 8 gratuitpoker jeu gratuit en lignejeux pour jouer gratuitementgates of olympusvizyonbetsecretbetsiyahbetsantosbetting üyelikcasiveraefesbetfaffbet üyelikvikingbet girişmagnumbetlordbahiscasinotesla girişhuhubethuhubet twittervirabetladesbet twitterwolbet twittertaksimbetnisanbet üyelikpaşa casino üyelikchumba casinochumba casinochumba casino $100 free playzula casinobetmarlo twitterbetdogbenimbahis twitterorbibetroutebetzirvebetrudybet twitterpinco casinorekabet bahis