“
Karacabey Seyran İlköğretim Okulu, ‘Bir Haberimiz var’
projesi kapsamında ikinci ziyaretini S.S. Trakya Yağlı Tohumlar Tarım Satış
Kooperatifi ile Trakya Birlik Fabrikasına gerçekleştirdi.
İlk olarak yağ üretim
tesislerini gezen öğrenciler, ardından üretimin Ana Komuta Merkezini ziyaret
etti. Üretim Planlama Memuru Şener Vural ile Teknik Eleman Aynur Satı,
öğrencilerle yakından ilgilenirken, çok önemli bilgiler aktardı.
Kaliteli üretimin her
aşamasını inceleyen öğrenciler, kontrollerin titizlikle yapıldığını gözlemledi.
Üretimin zor ve zahmetli olmasının yanında gurur verici olduğunu öğrenen Seyran
İlköğretim Okulu öğrencileri, daha sonra ambalajlamayı yakından görme olanağı
buldu. Öğrenciler burada, dolum ve paketleme tesislerinin modern araç ve
gereçlerle donatıldığı gözlemledi.
İşte öğrencilerin gezinin
ardından edindiği bilgi, gözlem ve izlenimleri şu şekilde sıralandı;
Kevser HİZMET:
-Trakya Birlik Fabrikası'nın bağlı olduğu kurum
Edirne'deki S.S. Trakya Yağlı Tohumlar Tarım Satış Kooperatifleri Birliği Genel
Müdürlüğü'dür.
-Trakya Birlik 1976 yılında Karacabey Yağ Fabrikası'nı
satın almış, 1982 yılından itibaren de Entegre Tesislerin kademeli üretime geçmesi
ile birlikte rafine yağ, margarin ve fenni yem üretimine başlamıştır.
Cem BOĞATEMUR:
-Kuruluş amacı ortaklarından ve ayçiçeği üreticilerinden
aldığı ürünleri depolayıp, uygun fiyata satışa sunmaktır.
-Hizmet alanları Birlik ortak hizmetleri, Bayii hizmetleri
ve Kooperatif'tir.
Fatmanur BAŞTÜRK:
-Birlik yönetim kurulu kararları ile gerçekleştirdikleri
yatırım ve projeleri devam etmektedir ve Karacabey işletmesine 4 tane çelik
silo yapımına başlanmıştır.
-Tesislere Ayçiçeği, Buğday, Arpa ve Mısır alımı yapılmakta
ve bunlar Çorlu ve Karacabey yağ ve yem fabrikasında kullanılmaktadır.
Funda AYYILDIZ:
-Biryağ markalı ayçiçeği yağı, Trakyağ markalı ayçiçeği
yağı, Biryağ markalı sızma zeytinyağı, Biryağ markalı mısır yağı, Biryağ,
Trakyağ ve Bima markalı kızartmalık, yemeklik ve kahvaltılık margarinler,
Trakyem markalı yem mamulleri bulunmaktadır.
-Üretilen mamuller Türkiye genelinde kendi bayileri ve
kooperatifleri aracılığı ile satılmaktadır.
Ferhat CENGİZ:
-İşletmeden hammadde satışları yoktur.
-Yönetim kurulunun belirlemiş olduğu mubayaa fiyatları ve
esasları çerçevesinde ürün mubayaa fiyatları uygulanmaktadır.
Gizem TOSUN:
-Tüm kararlar genel müdürlüklerinde ve birlik yönetim
kurulu tarafından alınmaktadır.
-Alınan kararlar birlik teftiş kurulu tarafından denetlenmektedir.
Halil TAŞTAN:
-Birlik Türkiye'de toplam 48 kooperatiften oluşmaktadır.
-Ülkemizde 16 ilde faaliyet göstermektedirler.
Elif BİRİNCİ:
-Yıllık ayçiçeği alım kapasitesi ülkemizde üretilen
ayçiçeğin %50'sidir.
-Alınan ayçiçeğinin tamamı işlenebilmektedir.
Ayşe AKIN:
-Alınmış olunan hammadde Ayçiçeği yetersiz olduğunda
Birlik Yönetim Kurulu tarafından alınan kararlar doğrultusunda dış alım
(ithalat) yapılabilmektedir.
-Dış Satım (İhracat) yapmamaktadır.
Seher BUĞDAYCI:
-Son teknoloji takip edilerek, revizyon dönemlerinde
yenilikler dahil edilerek üretim yapılmaktadır.
-Ekstraksiyon, Rafine ve Yem Fabrikası olarak 3 ana
üniteden, Buhar Santrali, Atık Su Arıtma Ünitesi, Genel Elektrik Bölümü, Ambar,
Bakım Onarım Atölyesi, Laboratuar ve Kaliteli Güvenlik Bölümü ve Likit Dolum
Ünitesi olarak 7 yardımcı üniteden oluşmaktadır.
Fatih ÇAVDIR:
-Karacabey'deki tesislerde 209 personel çalışmaktadır.
-Tesiste uzman doktor ve hemşire bulunmakta ve sağlık
hizmetleri her gün verilmektedir.
-Verem Savaş Dispanseri ve Halk Sağlığı Laboratuarının
katkılarıyla personelin 3 aylık ve 6 aylık periyodik tahlil ve muayeneleri
gerçekleştirilmektedir.
Sevgi KARAKÖSELİ:
-Yemekler kendi mutfaklarında, çalışanların isteklerini
göz önünde bulundurarak yemek listesi ve zengin çeşitlilikle hazırlayarak
karşılamaktadır.
-Karacabey'deki tesislerde Biryağ markalı ayçiçeği yağı,
Trakyağ markalı ayçiçeği yağı, Biryağ markalı sızma zeytinyağı ve Trakyem
markalı yem mamulleri üretilmektedir.
-Ek yatırım olarak şu an yem fabrikası ve kamyon garajı
arasındaki alana 4 adet çelik silo yapım çalışmaları vardır. Gerekli durumlarda
birlik yönetim kurulu kararları doğrultusunda yatırımlarına devam edeceklerdir.
Kader DANABAŞ:
-Atık arıtma ünitesi tüm tesisin proses ve çevre
sularının fiziksel, kimyasal ve biyolojik arıtımını yapmaktadır.
-İşletmede bulunan marketten tesis personeli ve halk
yararlanabilmektedir. Tüm ürünlere ekonomik fiyatlarla sahip olunabilmektedir.
Sinem ALA:
-Ayçiçeği yağının diğer marka ayçiçeği yağlardan ayıran
en önemli özelliği birlik ürünü olması, tüketiciye verdiği güven ve bu
doğrultuda kaliteden kesinlikle taviz verilmemesidir.
-Üretilen ürünlerden şuana kadar şikâyet alınmamıştır.
Ramazan TURGUT:
-Yem üretim tesisi 24 saat çalışabilmekte, üretime devam
edebilmektedir.
-Sığır Süt Yemi, Sığır Besi Yemi, Sığır Besi Başlangıç
Yemi, Sığır Besi Bitirme Yemi, Kuzu Başlangıç Yemi, Kuzu Büyütme Yemi, Kuzu
Besi Yemi, Buzağı Başlangıç Yemi, Buzağı Büyütme Yemi, Düve Yemi, Gebe Sığır
Yemi ve Toklu Besi Yemi çeşitleri üretilmektedir.
Sema YÜCE:
-Bütün yemlerin üretim miktarı yüksektir. Mevcut 48 adet
kooperatifte yem satışları gerçekleşmekte ve üretim tam kapasite olarak devam
etmektedir.
-Bütün yemlerinde iddialılar. Çünkü kooperatifleri ve
saha elemanları sayesinde hayvancılık faaliyetinde bulunan tüketicilerle çok
sık görüşülmekte, talepler varsa sıkıntılar çok kısa sürede
giderilebilmektedir.
-Trakya birlik olarak piyasaya her zaman kaliteli ve
ekonomik fiyatlarla ürün sunmaktalar.
Nadir ALTIPARMAK:
-S.S. Trakya Yağlı Tohumlar Tarım Satış Kooperatifleri
Birliği olarak tüm çalışanlarının, ortaklarının ve tedarikçilerinin
katkılarıyla müşterilerine sağlıklı, güvenli, lezzetli rafine vinterize yağ ve
hayvancılık sektörü için karma yağ üretirken,
-Gıda güvenliği sağlamak, gelişen teknolojiyi izlemek ve
kullanmak,
Doğukan Yıldız:
-Tüm süreçlerde verimliliği arttırıp, ürünleri en uygun
değerde sunarak, müşteri memnuniyeti sağlamak,
-Kalite ve HACCP Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerini
sürekli iyileştirerek, liderliklerini sürdürmek,
-Faaliyet alanları ile ilgili yürürlükteki yasal
düzenlemelere uymak konularında duyarlı olmayı taahhüt ederler.
“