“
Entegre tesislerinin
kapasitelerini düşürmelerine rağmen fiyatlar geriliyor. Bayram öncesi kilogram
fiyatı 4-5 liradan satılan tavuk Bursa'da kilosu 3-3,6 TL'ye kadar düştü.
Her yıl olduğu gibi Kurban
Bayramı sonrası tavuk piyasası durgunluk dönemine girdi. Entegre tesislerinin
üretim kapasitelerini düşürmelerine rağmen tavuk fiyatları geriledi. Bayram
öncesi kilosu 4-5 liraya satılan tavuk etinin 3-3,6 TL aralığına gerilediğini
belirten Bursa'daki bir tavuk firması bayii Köykır Gıda'nın Müdürü Hamdi Kır,
tavuk fiyatlarının önümüzdeki bir ay aynı fiyat aralığında seyredeceğini
söyledi.
Kır, “”Vatandaş bayram
boyunca kırmızı ete doydu. Kırmızı etin fiyatı pahalı olmasına karşın tavuk
fiyatları son günlerde geriledi. Tabi ki Kurban Bayramı öncesi ve sonrası her
yıl benzer durumlar yaşanıyordu. Ancak üreticiler piyasaya 'balans' ayarı
yaptı. Üretici firmalar üretim kapasitelerini düşürdüler. Buna rağmen tavuk
fiyatları geriledi. Tahminlerimize göre tavuk fiyatları bir ay daha aynı
dengede kalır.”” dedi.
“