“
Bursa Kasaplar Odası Başkanı
Muhsin Yıldız, AA muhabirine yaptığı açıklamada, et ithalatının hızlandığını
belirterek, birçok firmanın yurtdışından getirdiği eti Bursa'daki yemek
firmalarına sattığını bildirdi.
Kemikli ithal etin yemek
fabrikalarına kilogramı 14 liradan verildiğini belirten Yıldız, şunları
kaydetti:
'Yerli kemikli etin kilosu ise
18 lira. İthal etle ilgili son günlerde yapılan olumsuz açıklamalar vatandaşı
tedirgin etti. Bu yüzden kasaba giren yerli et soruyor. Yerli ete olan talep
arttı. Bu da fiyatların yükselmesine yol açtı. Kasaplar talep olmadığı için
ithal et almıyor. Vatandaş ithal ete talep gösterse fiyatlar düşecek. Kasap, 14
liraya aldığı ithal kemikli et sayesinde kıymayı 20 liraya satabilir. Vatandaşı
ithal ete yönlendirmek gerekiyor.'
Bursa'da yerli ete olan
talebin artması nedeniyle kıymanın kilosu 30 liraya kadar çıkarken, vatandaşlar
et temininde güvenilir kasapları tercih etmeye başladı.
“